ラズベリーショコラケーキの画像

Description

チョコがゴロゴロ入ったもっちりケーキ♡ラズベリーの風味がチョコと良く合います!

材料

☆調整ココア
大2
1個
★グラニュー糖
60g
★ココナッツオイル
30g
★バター
20g
1箱
100cc

作り方

  1. 1

    ・☆は合わせて振るう。
    ・オーブンを180度に予熱
    ・型にクッキングシートを敷く。
    ・オイル&バターは液状にする。

  2. 2

    ★をホイッパーで混ぜ合わせる。

  3. 3

    ☆の1/3を入れてゴムベラでさっくり混ぜる。混ざったら牛乳を1\3入れる。これを三回繰り返す。

  4. 4

    チョコを入れて軽く混ぜる。

  5. 5

    型に流して180度で20〜25分焼く。

コツ・ポイント

レシピは結構もちふわな感じですが、強力粉を減らし薄力粉を多くすればよりふんわりなります。レンジで温めるとまた違う味わいになります(^^)
チョコはLOOKの18粒入りを使用しましたが、お好みのものでOKです!大きい時は割り入れて下さい。

このレシピの生い立ち

チョコとラズベリーの組み合わせを食べたくて♡
レシピID : 4239833 公開日 : 16/12/17 更新日 : 16/12/17

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