コンビーフポテトサラダ
liqueur☆
作り方
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1
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じゃがいもを柔らかくなるまで蒸かします。
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2
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皮を剥いて一口大にカットします。
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3
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手順2にコンビーフとマヨネーズを加えて荒くマッシュしながら混ぜ、塩胡椒で味を調えます。
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4
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お皿に盛り付けて、完成です。
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コツ・ポイント
コンビーフの脂分をじゃがいもの余熱で溶かしてほぐしていますが、室温が低い等で溶けない場合は、お皿に移して電子レンジで30秒ほど温めます。
このレシピの生い立ち
コンビーフと相性の良いじゃがいもを合わせ、マヨネーズで味付けしてみました。
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liqueur☆
