オクラと納豆の焦がしバター醤油パスタ
Description
夏バテ対策として人気のネバネバ食材で頂く簡単パスタです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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塩(記載外)をひとつまみ入れた熱湯で、パスタを規定時間茹でます。
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2
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オクラの産毛を塩を使って板ずりし、除きます。
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3
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オクラのへたを落とし、5mm程の厚さに切ります。
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4
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納豆に付属のたれと辛子を入れて、よく混ぜ合わせます。
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5
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フライパンに☆の材料を入れて炒め、香りが立ったら茹でたパスタを加え、ソースが麺に絡んだら火からおろします。
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6
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パスタにオクラと納豆、刻み海苔をトッピングして完成です。
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7
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人気検索でトップ10に入りました☆
2016/12/22
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8
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人気検索で1位になりました☆
2017/1/6
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コツ・ポイント
オクラは茹でると水っぽくなってしまうので、茹でずに生のまま使います。
このレシピの生い立ち
身体に効果的だとされるネバネバ食材を2つ合わせて、焦がしバター醤油味の和風パスタにトッピングしてみました。