アサイーの米粉スコーン
作り方
-
-
1
-
ボウルに米粉、ベーキングパウダー、オートミールを入れて混ぜる。
-
-
-
2
-
1にオリーブオイル、ハチミツ、アサイーピューレ、豆乳を入れて、ゴムべら等で混ぜながらまとめる。
-
-
-
3
-
まとまったら、2㎝程度の厚さに伸ばし8等分する。
-
-
-
4
-
余熱なしで180℃のオーブンで15分焼いて、できあがり。
-
コツ・ポイント
混ぜるだけ。
生地がゆるければ米粉を足す。生地がまとまりづらければ、アサイーピューレか豆乳を足す。
生地がゆるければ米粉を足す。生地がまとまりづらければ、アサイーピューレか豆乳を足す。
このレシピの生い立ち
アサイーを使ったお菓子が作りたくて。