簡単☆もっちりお豆腐チーズケーキ
Description
クリスマスパーティにお豆腐を使ったヘルシーなチーズケーキを作りました。見た目も可愛くて喜ばれますよ♪炊飯器でも作れます♪
材料
(1台分)
100g
120g
400g
50g
砂糖
50g
2個
レモン汁
お好みで
ラズベリー、ブルーベリー等
適量
木の幹にするトッポなどのお菓子
1袋
作り方
コツ・ポイント
☆材料は常温にして置く。特にクリームチーズ!
☆しっかり生地が滑らかになるまで混ぜてください。
☆オーブンや炊飯器によって焼き時間を調整してください。
☆飾り付け用のフルーツに冷凍フルーツを使用する場合は水分の滴りに気をつけてください。
☆しっかり生地が滑らかになるまで混ぜてください。
☆オーブンや炊飯器によって焼き時間を調整してください。
☆飾り付け用のフルーツに冷凍フルーツを使用する場合は水分の滴りに気をつけてください。
このレシピの生い立ち
パーティで盛り上がるケーキを作りたくてツリー型にデコレーションしました(^^)チーズとフルーツの酸味が相性抜群です。お豆腐を使っているスイーツなので罪悪感も少ないかも?