怪味ソースのポテトサラダの画像

Description

シンプルなポテトサラダの味付けに、怪味ソースで味付けした、中華風ポテトサラダです。

材料 (2人分)

1/2本
小さじ1/4
怪味ソース
大さじ4
マヨネーズ
大さじ1
花椒パウダー(お好みで)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもを柔らかくなるまで蒸かします。

  2. 2

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    皮を剥いて一口大にカットします。

  3. 3

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    きゅうりは薄い輪切りにし、塩を振ってしんなりさせます。

  4. 4

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    じゃがいもを粗くマッシュしながらきゅうりと怪味ソース、マヨネーズを加え、花椒パウダーを振ります。

  5. 5

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    お皿に盛り付けて、完成です。

コツ・ポイント

怪味ソースはメーカーによって味が違うので、加える量はお好みで加減して下さい。

このレシピの生い立ち

怪味ソースの複雑な味がジャガイモにマッチすると思い、掛け合わせてみました。
レシピID : 4242005 公開日 : 16/12/17 更新日 : 17/01/08

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