ほうれん草&パプリカオイスターキムチ炒め

ほうれん草は水洗いし、サッとボイルし、ざく切りにしておく。

パプリカはへた、種を除き、縦半分の千切りにする。

フライパンに少量の油を入れパプリカをしっかりと炒め、その後ほうれん草を投入、オイスターソース、キムチで味を整える。