基本のミートソース
作り方
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1
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オリーブオイルで玉ねぎのみじん切りを炒める。
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2
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玉ねぎがしんなりしてきたら、ミンチを入れて炒める。
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3
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トマトピューレ、ケチャップを入れて混ぜながら炒める。
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4
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ウースターソース、砂糖、塩、こしょうで味を整える。
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5
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オレガノ、バジルで香りをつける。
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6
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茹でたスパゲッティにたっぷりかけて、出来上がり。
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コツ・ポイント
しっかりと塩、こしょうをする。
このレシピの生い立ち
これを押さえておけば、バラエティはアイデア次第でいくらでも。楽しんで料理をしよう。
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