わかめ豆腐と油揚げの味噌汁
Tsuchan☆K
作り方
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1
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豆腐を賽の目、油揚げは食べやすい大きさに切っておく。
鍋に水を入れ、豆腐、油揚げ、ワカメを入れ火をつける。
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2
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沸騰したら、火を止め味噌を溶かし入れる。味が薄いようならだしの素を足す。 お好みの濃さになったら再度点火。
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3
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沸騰手前のふつふつ状態になったら火を止めて出来上がり！
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4
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M130018様
一番目レポ&献立掲載感謝です(*^^*)
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コツ・ポイント
味噌汁は煮えばなが一番美味しいです！なので、再度点火した後は沸騰させないように気を付けましょう☆
味噌汁作るの苦手な方は、お好みの濃さに加減する為に大さじ2杯入れた時点で一度味見して、必要量を少しずつ足すようにすれば失敗ないです☆
味噌汁作るの苦手な方は、お好みの濃さに加減する為に大さじ2杯入れた時点で一度味見して、必要量を少しずつ足すようにすれば失敗ないです☆
このレシピの生い立ち
旦那が味噌汁飲みたがっていたので、仕事帰りの一杯にこっそり作ろうと思って。
Tsuchan☆K
