お豆腐抹茶焼きドーナツ*リース
作り方
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1
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ボウルに絹ごし豆腐を入れ泡立て器で滑らかになるよう混ぜる。
卵・きび砂糖を加え更によく混ぜ、抹茶・豆乳加えよく混ぜる。
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2
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HMを加え混ぜる。
ビニール袋に生地を入れる。
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3
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先をカットして、ドーナツ型に生地を絞り入れる。
生地を平らにならし、180℃のオーブンで15分焼く。
型のまま冷ます。
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4
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【リース風トッピング】
ホワイトチョコを砕き湯煎で溶かす。
冷めた焼きドーナツをチョコに付ける。
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5
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お好きなドライフルーツ・ナッツを散りばめて冷ます。
チョコが固まったら、お皿に盛り付けて召し上がれ!
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コツ・ポイント
ホワイトチョコをかけるので、焼きドーナツは甘さ控えめにしました。
色とりどりのドライフルーツ・ナッツを使うと可愛らしいXmasリース風に仕上がります!
シリコンの焼きドーナツ型は、生地を入れる前に油を塗っておくと取り出しやすいです。
色とりどりのドライフルーツ・ナッツを使うと可愛らしいXmasリース風に仕上がります!
シリコンの焼きドーナツ型は、生地を入れる前に油を塗っておくと取り出しやすいです。
このレシピの生い立ち
よく作るお豆腐焼きドーナツをアレンジして、チョコやドライフルーツ・ナッツなどを使い色鮮やかにトッピングしてみました。
Xmasにもぴったりな色合いに!
Xmasにもぴったりな色合いに!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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