伊達巻♪の画像

Description

計りいらず・計量スプーンと計量カップでOKです!!

材料 (17cm・1本分)

3個
1/2枚 (50g)
砂糖
カップ1/2 (60g)
カップ1/4 (50ml)
みりん
大2
小1/4
顆粒だし
小1/2
醤油
小1/2

作り方

  1. 1

    写真

    17cmスクエア型を使います。
    型の内側の写真赤線部分にマーガリンを塗り、クッキングシートを敷いておきます。

  2. 2

    180℃でオーブンの余熱を始めます。

  3. 3

    写真

    材料を全てミキサーに入れ、1分かけます。

  4. 4

    写真

    型に流し込み、180℃のオーブンで15分焼きます。

  5. 5

    写真

    熱いうちに、まきすを型の上に被せて逆さにし、型から外します。

  6. 6

    写真

    クッキングシートをゆっくりはがし、1cm幅の包丁目を横に入れていきます。

  7. 7

    手前からきっちり巻きます。
    強く力を入れすぎると切れてしまいますので、絶妙な力加減でお願いします!!

  8. 8

    写真

    輪ゴムで2,3カ所留めて、冷めたらラップを巻き冷蔵庫に入れて数時間冷やします。

  9. 9

    写真

    まきすを開いて、切り分けたら完成です (♥Ü♥)

コツ・ポイント

天板をお使いになる場合は、分量は全て2倍・焼き時間は20分です♪

このレシピの生い立ち

母と毎年作っています (*˙˘˙*)
レシピID : 4244801 公開日 : 16/12/19 更新日 : 16/12/19

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