伊達巻♪
作り方
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1
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17cmスクエア型を使います。
型の内側の写真赤線部分にマーガリンを塗り、クッキングシートを敷いておきます。
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2
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180℃でオーブンの余熱を始めます。
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3
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材料を全てミキサーに入れ、1分かけます。
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4
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型に流し込み、180℃のオーブンで15分焼きます。
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5
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熱いうちに、まきすを型の上に被せて逆さにし、型から外します。
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6
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クッキングシートをゆっくりはがし、1cm幅の包丁目を横に入れていきます。
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7
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手前からきっちり巻きます。
強く力を入れすぎると切れてしまいますので、絶妙な力加減でお願いします!!
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8
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輪ゴムで2,3カ所留めて、冷めたらラップを巻き冷蔵庫に入れて数時間冷やします。
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9
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まきすを開いて、切り分けたら完成です (♥Ü♥)
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コツ・ポイント
天板をお使いになる場合は、分量は全て2倍・焼き時間は20分です♪
このレシピの生い立ち
母と毎年作っています (*˙˘˙*)