オーブンで野菜を焼く

材料を適当に切る。
人参やゴボウ・レンコンなんかは簡単にアク抜き→下茹でしとく

紅白キヌアも洗って下茹で(・ω・)

ぜーんぶ乗せて塩胡椒をガリガリ。
オリーブオイルをたらたら。
160度で20〜30分で完成。