簡単!節約☆豚肉と舞茸の卵炒め

簡単!節約☆豚肉と舞茸の卵炒め
ぱぱっと簡単に作れちゃう!節約レシピ☆しかも栄養もつく!
ダイエットにも最適です( *´艸`)

材料 (2人分)

豚肉(豚バラ、豚こま)
150g
舞茸
1パック
キャベツ
1/6
2個
鶏ガラスープの素
大さじ1/2~1
醤油
大さじ1
塩コショウ
適量
お好みで

作り方

1

豚肉とキャベツを食べやすい大きさに切る。
舞茸はさいておく。

2

卵もほぐしておく

3

熱したフライパンに豚肉を入れ、両面焼き目が付いたらキャベツ、舞茸を入れしんなりするまで炒める

4

鶏ガラスープの素としょうゆを加えたら、フライパンの端の方に炒めた具を寄せ、空いたスペースに卵をいれる

5

卵が半熟くらいになったら具と遇わせて軽く炒める
(炒めすぎないように!)

6

塩こしょうでお好みの味に☆
最後にごま油を回し入れ完成です!

コツ・ポイント

豚バラを使うと脂が出ますのでサラダ油不要です☆

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中にあった食材を合わせてみました☆
節約にもなるし、満腹感が得られます(*^^*)
レシピID : 4245696 公開日 : 16/12/20 更新日 : 17/01/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (20人)

19/04/23

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とても美味しく大好評です☆お弁当にも◎

きえまま

大好評良かったです(^^)つくれぽありがとうございます!

19/03/21

写真

舞茸の消費に!とっても美味しかったです♡♡

まっゆん

つくれぽありがとうございます!(^ ^)

18/11/29

写真

簡単で美味しかったです(*ˊᵕˋ*)

クックOT644Z☆

つくれぽありがとうございます!

18/09/21

写真

ちょっと見た目悪いけどおいしかったです。

Mαru☆

つくれぽありがとうございます♡

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