イギリス伝統のキャロットケーキ

卵を溶き、きび砂糖と混ぜる。さらにサラダオイルを加え混ぜる。

人参をスライサーで千切りにする。そして1に加え混ぜる。

★の材料をふるい入れ、混ぜる。

ケーキの型の内側にクッキングシートを切って敷く。

生地を流し込み180℃に温めておいたオーブンで焼く。(30分位)生地に串を刺して、何もくっついてこなければ焼き上がりです

フロスティングの材料を混ぜる。そして冷ましたケーキの上に塗る。