イギリス伝統のキャロットケーキ
Description
イギリスで生まれ世界中で愛されているキャロットケーキ。最もベーシックで正統的な作り方をご紹介します。
材料
(15センチのケーキ)
100g
1個
きび砂糖
50g
サラダオイル
50ml
100g
小さじ1/2
小さじ1/2
★シナモンパウダー
小さじ1/4
20g
■
フロスティング
60g
50g
バニラエッセンス
少々
作り方
コツ・ポイント
人参を千切りにするところがポイントです。
ケーキの型は100円ショップで売っているオーブンで焼ける紙製トレイを使うとさらに簡単です。
でき上がったケーキは冷蔵庫に入れてなるべくお早めにお召し上がりください。
ケーキの型は100円ショップで売っているオーブンで焼ける紙製トレイを使うとさらに簡単です。
でき上がったケーキは冷蔵庫に入れてなるべくお早めにお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
イギリスの伝統的な人参ケーキを忠実に再現してみました。
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