簡単☆胡麻が薫るおにぎりクッキー

簡単☆胡麻が薫るおにぎりクッキー
黒ごまの香ばしい香りがフワァ☆美味しくて、かわいいおにぎりクッキーです☆

材料 (天板一枚分)

薄力粉
150g
1/2個
バター(室温に戻す)
70g
砂糖
70g
ひとつまみ
黒ごま
大さじ1
黒ごま(トッピング用)
適量
すり黒ごま
小さじ1-2

作り方

1

室温に戻したバターに砂糖、卵、塩を入れて、よく混ぜます。

2

小麦粉を1にふるい入れ、よく混ぜます。ある程度混ぜたら、手でまとめます。

3

冷蔵庫で冷やす必要はありませんが、温度が高いと柔らかくなりすぎます。その場合は、冷蔵庫で軽く冷やして下さい。

4

生地をおにぎり本体(黒ごま&プレーン)、海苔に分けます。4.5:4.5:1ぐらいです。

5

写真

<黒ごまおにぎり>生地に黒ごまを混ぜ、伸ばし、正三角形にナイフで切って、角を指で丸めます。上に更に黒ごまを乗せます。

6

すりごまを生地に混ぜ、海苔を作ります。薄く伸ばし長方形に切り、おにぎりの底まで張り付けます。裏側はしなくてもokです。

7

裏側もおにぎりにしたい方は、裏側にも黒ごまを乗せ、海苔も裏まで巻いてください。但し、裏側は焼き色がつきます。

8

<プレーン>胡麻なしで作って下さい。

9

予熱した170度のオーブンで、15分ほど焼きます。オーブンにより調整して下さい。周りが少し茶色くなったらオッケーです。

10

写真

できあがり☆

コツ・ポイント

☆火を通す為、海苔は薄く作って下さい。



☆海苔を真っ黒にしたい方は、黒の着色料も混ぜてください。


プレーンの海苔は、ブラックココアパウダーでも美味しいです☆

このレシピの生い立ち

おにぎりのクッキーがあったらかわいいかなぁと☆黒ごまの香りが香ばしくって美味しいクッキーです☆
レシピID : 4246509 公開日 : 16/12/20 更新日 : 18/03/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/02/12

First tsukurepo mark
写真

かわいくて一目惚れ★生地は違いますが参考にさせてもらいました!

カナン★

一目惚れなんて嬉しすぎます!すごく可愛い〜♡レポ有難う♡