煮込みハンバーグ
hiroka☆khm
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにして3分チンする。
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2
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ひき肉に塩を混ぜてピンクになるまで捏ねる。
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3
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玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、ナツメグを入れ、更に混ぜる。
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4
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整形してフライパンで焼き目をつける。
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5
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④にソースの材料を全て入れ火にかけ、そこに焼き目をつけたハンバーグをいれて煮込む。
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コツ・ポイント
キノコや厚切りベーコンを入れると更に美味しくなります！ソース多めなので、お好みで加減して下さい。
このレシピの生い立ち
ハンバーグと白飯大好きな子ども達のために。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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