HB コッペパンの画像

Description

ホットドッグ等に欠かせないコッペパンを、ホームベーカリーで生地をおこし、オーブンで焼きました。

材料 (6本)

☆バター
15g
☆砂糖
17g
☆塩
5g
180cc
★ドリュール★
1/2個
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ☆の材料を計量してパンケースに入れます。
    ドライイーストは、イースト容器にセットします。

  2. 2

    写真

    ホームベーカリーパン生地コースを選択し、パン生地を作ります。

  3. 3

    写真

    打ち粉(記載外)をしたのし板に生地を乗せ、6等分して生地を丸く伸ばしてから三つ折りにしてコッペパン型に整えます。

  4. 4

    写真

    オーブンの発酵機能(40度1時間)で2倍程度の大きさになるまで発酵させます。

  5. 5

    写真

    卵と水を溶いたものを表面に塗って、180度に予熱したオーブンで30分ほど焼きます。

  6. 6

    写真

    完成です。

コツ・ポイント

表面に卵を塗るとコッペパンらしくなりますが、省略しても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

コッペパンを焼きました。
レシピID : 4248676 公開日 : 16/12/21 更新日 : 17/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
辰夫女子
コッペパン🔰ですが凄く可愛く焼き上がりました。
写真
双子ボーイズのママ☆
水の分量が多過ぎ!チーズに合わせる英国風ビスケットの様です。
写真
オネアミス
ホットドックを手作りコッペパンで初めて作りました。リピします。

作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆

初れぽ
写真
クックRudy☆
これから焼きそばパンになります♪

作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆