大根葉入り豚こましょうが焼き

豚こま(塩麹につけておく。付けなくても○。)
玉ねぎ(1cmスライス)
大根葉(あらみじん切り)

フライパンに500円玉ぐらいの油を入れて熱し、玉ねぎを入れて少ししんなりしたらお肉投入。

半分ぐらい色が変わったら大根葉も入れる。ひと混ぜしたら、米粉(小麦粉でも○)をパラパラ～っと全体にふり、炒める。