おからパウダーでつくる抹茶パウンドケーキ

おからパウダーでつくる抹茶パウンドケーキ

Description

日本酒入りのヘルシーパウンドケーキ

材料 (セラベイクパウンドケーキM1本分)

オオバコパウダー
5g
抹茶もしくは粉茶
20g
たまご
3個
200g
日本酒
20g

作り方

1

オーブンを180度に予熱する、

2

たまご3個をよく溶き混ぜる。

3

おからパウダー、オオバコパウダー、ベーキングパウダー、抹茶を図る。

4

たまごにオリーブオイル、豆乳、日本酒を入れ、よく混ぜる。

5

粉類にたまごなどをいれ、よく混ぜる。

6

2、3分、放置する。おからパウダーが水分を吸い、生地がおちつきます。

7

生地をパウンドケーキ型に入れ、オーブン180度で40分程度焼く。

コツ・ポイント

和風に日本酒を入れました。
焼き加減を見ながら焼いてください。
粉茶より抹茶のほうが色が鮮やかになります。

このレシピの生い立ち

おからを食べると体調が良いので、大好きな抹茶でパウンドケーキをつくってみました。金箔をのせると豪華な和風スイーツのできあがり。
レシピID : 4249081 公開日 : 16/12/21 更新日 : 16/12/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (4人)

19/05/13

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美味しくできました!ごちそうさま。またリピートします

クックH86AFM☆

つくれぽ、ありがとうございます!

18/05/05

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美味しくてどハマり^^;ココア味で作りました!

boobo56

ありがとうございます!こちらも美味しそうです(^^)

18/05/04

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キャロットケーキにしてみました!これまた美味♪

boobo56

ありがとうございます!キャロット版とはおしゃれですね(^^)

18/05/04

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美味しくできました♪色んな味で試してみたい!

boobo56

ありがとうございます!美味しそうです。