豚コマのスタミナ炒め(∗ˊᵕ`∗)の画像

Description

安い豚コマでも美味しく簡単に出来ます\(^o^)/
一度食べてみて下さい♪

材料 (4人分)

250g~300g
1玉
⭐にんにく(すりおろす)
2 カケ
⭐しょうが(すりおろす)
2 カケ
⭐しょうゆ
大さじ2
⭐砂糖
大さじ1
⭐酒
大さじ1
⭐すし酢
大さじ1
大さじ2
塩コショウ
少々
少々

作り方

  1. 1

    豚こま肉に塩コショウし、片栗粉を振りかけざっと
    混ぜる。玉葱はくし切りにし器に⭐の調味料は合わせておいて下さい。

  2. 2

    フライパンに油をひき玉葱を炒める。
    玉葱はいったん皿に取り、そのままフライパンに油をひき豚こま肉を炒め、玉葱を戻す。

  3. 3

    2に合わせた⭐の調味料を入れ、絡めながら炒めたら出来上がり\(^o^)/

コツ・ポイント

特にありません(-""-;)

このレシピの生い立ち

みりんが切れていてなんとなく代わりにすし酢を入れてた所、こってりなのにさっぱり♡
匂いも食欲をそそります!
これ以降、我が家の定番です(*^^*)
おいしいのでぜひ1度ためしてみて下さい♪
レシピID : 4249231 公開日 : 16/12/21 更新日 : 16/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ジョジリン
味付けすごくよかったです!子供もパクパクです(^-^)

つくれぽありがとうお子さんもパクパク嬉しいです(*^^*)