詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ふわっ、こりっ、砂肝入り鶏つくね

ふわっ、こりっ、砂肝入り鶏つくねの画像

Description

食感が楽しい鶏つくねです（╹◡╹）

材料 （3〜4人分）

鶏ももミンチ
250グラム
砂肝
50グラム
長ねぎ
10センチ
山芋
大さじ2
卵
大さじ2
片栗粉
大さじ1
酒
小さじ1
醤油
小さじ1
塩
小さじ半強
胡椒・砂糖
各少々
生姜(チューブ)
5センチ

作り方

  1. 1

    長ねぎを粗みじん、砂肝を8ミリ角程度に切ります。

  2. 2

    写真

    材料を全てボールで練ります。

  3. 3

    油少々をひいたフライパンで、ひと口大に焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

砂肝は小さすぎると食感が無くなるので、大きめが良いと思います(^_^)v
薄味にして、焼き鳥タレを絡めたり、黄身醤油を付けてたべたり、アレンジを楽しんで下さい☆

このレシピの生い立ち

砂肝大好き♡砂肝の残りは
レシピID：4250090
にするのが好きです(o˘◡˘o)
レシピID : 4250048 公開日 : 16/12/22 更新日 : 16/12/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ひびこうママン
ふわっ、こりっ、砂肝入り鶏つくね
by ひびこうママン