ちくわとキャベツのバター醤油いため
作り方
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1
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キャベツは細切り、ちくわはななめ切りにします。
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2
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フライパンにバターを入れて、溶けたらちくわを炒めます。
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3
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ちくわに少し焦げ目がついたらキャベツをいれて、しんなりするまで炒めます。
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4
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塩とコショウで味を整えて、仕上げに醤油を入れたらできあがり。
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コツ・ポイント
バターは少し多めの方が風味が増しておいしいです。
このレシピの生い立ち
帰省前で、家にあるもので作ってみたらおいしかったです。