日本の味がいっぱいの五目飯の画像

Description

ひじきや高野豆腐、切り干し大根などなど、日本の味がいっぱいの五目飯。自分で作れて美味しく食べて、嬉しい。

材料 (ご飯2カップに対しして)

2個
砂糖
テーブルスプーン2
醤油
テーブルスプーン4
だしの素
少々
100cc

作り方

  1. 1

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  2. 2

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    ひじき、切り干し大根、高野豆腐などを戻しておく。

  3. 3

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    食べやすい大きさに切る。

  4. 4

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    戻し汁で、ひじき、高野豆腐、切り干し大根などを一緒にする。

  5. 5

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    だしの素、砂糖、醤油を加えて煮詰める

  6. 6

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    炊きたてのご飯に混ぜて出来上がり。

  7. 7

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コツ・ポイント

鶏肉や人参を加えてもGOOD。鍋一つでできて、ご飯と混ぜるだけ。甘辛いご飯は食が進みます。

このレシピの生い立ち

日本外で生活していると余計に日本の味が恋しいもの。だしの素や乾物系は定期的に購入してます。
五目飯は日本の味がいっぱい詰まった、なくてはならない一品です。
レシピID : 4251118 公開日 : 16/12/23 更新日 : 16/12/23

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