日本の味がいっぱいの五目飯
作り方
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1
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2
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ひじき、切り干し大根、高野豆腐などを戻しておく。
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3
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食べやすい大きさに切る。
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4
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戻し汁で、ひじき、高野豆腐、切り干し大根などを一緒にする。
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5
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だしの素、砂糖、醤油を加えて煮詰める。
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6
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炊きたてのご飯に混ぜて出来上がり。
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7
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コツ・ポイント
鶏肉や人参を加えてもGOOD。鍋一つでできて、ご飯と混ぜるだけ。甘辛いご飯は食が進みます。
このレシピの生い立ち
日本外で生活していると余計に日本の味が恋しいもの。だしの素や乾物系は定期的に購入してます。
五目飯は日本の味がいっぱい詰まった、なくてはならない一品です。
五目飯は日本の味がいっぱい詰まった、なくてはならない一品です。