ポテマヨチーズの卵焼き
Description
いつもと違った卵焼き♪
おかずはもちろん！お弁当にも良いです☆
おかずはもちろん！お弁当にも良いです☆
☆環音☆
材料
（１本分の）
作り方
-
-
1
-
じゃがいもは、蒸すorレンチンで柔らかくして、耐熱皿に入れ、フォークなどで潰します。
-
-
-
2
-
①にチーズを加え混ぜます。
チーズが溶けない場合は、レンジでボウルごと、20秒ずつ加熱し、溶かしていきます。
-
-
-
3
-
②にマヨネーズを加え混ぜ合わせます。
※マヨネーズは多めがオススメです。
-
-
-
4
-
熱したフライパンに油を引き、ときほぐした卵を入れ、巻き始め1/3のところに、手でギュッとした③を乗せます。
-
-
-
5
-
ほうれん草を入れる方は、予めレンチンなどで加熱し、小さくカットし、冷ましたものを、ときほぐした卵に加えてください。
-
-
-
6
-
卵焼きの要領で巻いていけば、出来上がり♪
カットは冷めてからの方が綺麗に切れます。
-
コツ・ポイント
マヨネーズとチーズは多めが美味しいです♪
ケチャップを添えてもOKです♪
ケチャップを添えてもOKです♪
このレシピの生い立ち
いつもは焼くポテマヨチーズを卵で巻いたら、美味しいのでは‥と思い☆
(
)
☆環音☆
