甘酒で！簡単本格＊鶏の味噌漬け

鶏肉は食べやすい大きさに切り、軽く塩を振っておく。

キッチン用ポリ袋に☆の調味料と①の鶏肉を入れて口をしばり、よくもみ込む。袋を二重にして冷蔵庫で１晩〜１日寝かせる。

フライパンにサラダ油を多めにひき、フライパンが熱くなる前に鶏肉を並べる。アルミホイルをかぶせて、弱火でじっくり焼く。