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冷凍ごはんをチンして、オーブンを200度に温めておく。玉ねぎをみじん切りにする。
フライパンに少量の油をひいて、豚挽肉を炒める。ある程度火が通ったら玉ねぎも炒める。
白だし、醤油、トマトケチャップをいれて、さらに火を通す。
豚挽肉の赤みがなくなったら、カレー粉を投入してさらに炒める。すぐに汁気がなくなるので、火を止める。
耐熱皿にごはんを敷いて、4をのせる。全体にミックスチーズを散らして、オーブンへで10分。