簡単【北海道チーズキッシュ✨】AQW

簡単【北海道チーズキッシュ✨】AQW

Description

急なキッシュ作りは生クリームの代わりに豆腐でもOK!

材料 (中フライパン分)

【タルト生地】
小麦粉
万能カップ2.5杯
バター
50g
小さじ1/2
大さじ2
【中身】
3個
牛乳
50cc
塩コショウ
少々
少々
【具材】
カマンベールチーズ
100g
パプリカ粉
適量
(生クリーム、牛乳なければ豆腐)
200g

作り方

1

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小麦粉、バター、塩をフープロに入れてサラサラになったら水を入れる。

2

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サラサラ過ぎるようなら水をほんの少し入れて大きめのつぶつぶになったらOK!

3

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中フライパンに底だけクッキングシートを敷いてタルト生地を入れる。

4

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手をグーにして生地を伸ばして鍋の側面に少し立ち上げる。スパチュラで最後にキレイに整える。

5

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チーズ、今回はベーコン1枚、玉ねぎ1/4など好きな具材を底が見えるくらいに入れる。

6

写真

FPに卵、生クリーム、牛乳、ナツメグを入れて混ぜる。
(今回は生クリーム、牛乳の代わりに豆腐を入れました、生姜も少し!)

7

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卵液を中フライパンに流し込み、IRタルトモード強めでスタート!

8

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焼き上がりはぷーっとふくれてます✨あら熱が取れたらパプリカをふりかけ、しっかり冷やして固まってから取り出して出来上がり!

9

取り出すときは側面をナイフなどではがし、フタをあてて逆さまにし、タルト底のクッキングシートをはがして、お皿をあてて戻す。

コツ・ポイント

タルト生地をペタペタにすると伸ばしにくいので、ポロポロぐらいがちょうどいいです✨

このレシピの生い立ち

友達のたえちゃんにレシピ本をかしてあげたら、コレを作ってくれました✨それからは甘くないオヤツにしたい時は具材をアレンジしてキッシュにします✨
レシピID : 4253942 公開日 : 16/12/24 更新日 : 16/12/24

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