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エビは包丁で叩きみじん切りに、はんぺんは袋に入れて指で細かくつぶす。ボウルにエビ、はんぺん、溶き卵、片栗粉を入れて混ぜる
お鍋に☆をいれ、沸騰したら好きな具材を入れて柔らかくなるまで煮込む。
具が柔らかくなったら、①をスプーンで丸く成形しながらお鍋に落としていく。
蓋をして5分ほど中火で煮る。
すりおろしたれんこんを一気に入れて混ぜ、ネギと白ゴマをかけたら出来上がり。
作っていただいて嬉しいです♡ありがとうございます♡