二層のチーズケーキ
ブッシュ･ド･ノエル
作り方
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1
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ビスケットを袋に入れ潰します
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2
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麺棒などを使って潰します。
しっかり潰してください。
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3
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ボウルに❷とバターを混ぜ、型に詰めます。しっかりと入れてください。
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4
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クリームチーズを滑らかになるまで混ぜる。
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5
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砂糖を３回に分けて入れ混ぜる。
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6
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卵黄を入れ混ぜ、卵白を入れ混ぜる。
生クリームとレモン汁を入れて混ぜる。
ヨーグルトも入れ混ぜる。
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7
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薄力粉を振り入れる。
粉っぽさがなるなるまでしっかりと。
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8
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❸の型に❼を半分入れる。
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9
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抹茶パウダーをふり入れ、混ぜる。
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10
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❽に❾を入れる。
トントンと空気を抜き
予熱しておいたオーブン180°で40分焼きます。
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11
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竹串を指して記事がくっつくようならもう少し焼く。焦げそうであればアルミホイルをかけて焼く。
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コツ・ポイント
･粉類は合わせて40ｇになるようにしてください。
･生地の様子を見ながら焼いてください。
足りなければアルミホイルを被せ、焼くといいと思います。
･生地の様子を見ながら焼いてください。
足りなければアルミホイルを被せ、焼くといいと思います。
このレシピの生い立ち
抹茶のチーズケーキと普通のチーズケーキがいいと家族で意見が分かれたので、二層にしてみました（笑）
今回はクリスマスケーキです
今回はクリスマスケーキです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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