ピタパン

ピタパン

Description

発酵短め!フライパンで作る簡単ピタパンです

材料 (約15cm大を半分にして4枚)

みなみの幸(準強力粉)
150g
砂糖
10g
1つまみ
80cc

作り方

1

粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩をざっくりまぜ合わせる

2

(1)に水を少しずつ加え、耳たぶくらいの固さになったらオリーブオイルを加え、なめらかになるまでこねる

3

(2)にラップをかけ、30分くらいねかせる

4

生地を半分に分け丸くのばし、オリーブオイルをひいたフライパンで中火で焼く。ふくらんだらひっくりかえして軽く焼き色を付ける

5

焼き上がり後、冷まして半分に切り、お好みの具材を挟んでいただく

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

フライパンで簡単に作れる、ピタパンです
レシピID : 4255070 公開日 : 16/12/25 更新日 : 16/12/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2017/02/23

First tsukurepo mark
写真

ベーキングパウダーでOK、あっとゆー間に出来るのが嬉しいです♡

アイハナ

つくれぽ、ありがとうございます!初つくれぽで大変嬉しいです!

Profile クックY47YIL☆ 2018年02月11日 08:36
発酵しないのでは、、、
粉屋のたなか 2018年02月20日 22:41
お返事が大変遅くなり申し訳ありません、またコメントありがとうございます。このレシピは酵母を使って発酵させるものではなく、ベーキングパウダーで膨らませるパンになっております。生地を寝かせているのは発酵させるためではなく、休ませて膨らみやすくするためです。よりお手軽にパン作りをしていただけたらと思います。