食べ盛りのワンタンス～プ！
手抜きママのキッチン
作り方
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1
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(具を作る)★マークの材料をボールに入れて、よくこねる。それをワンタンの皮に包む(小さじ1/2ぐらいがいいと思います)
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2
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鶏がらスープの中に、スライスした長ネギを入れて、出来たワンタンを食べる前に5分程入れて煮込む。
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3
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最後に、卵(残りの半分)を溶き卵で入れて香り付けにごま油を入れて出来上がり♡
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コツ・ポイント
ワンタンの皮の食感が大好きなので、ペタっと三角に包んでいます。煮込みすぎず、食べる前に鍋にワンタン投入でで熱々がとっても美味しいです→どのぐらい美味しいかというと、ダンナさんが美味しすぎて急いで食べすぎ、のどを詰まらせたようで顔が真っ赤になって自分の胸をドンドン叩いていました。。その様子はまるでゴリラでした(^ ^；)ゞ ❤
このレシピの生い立ち
スーパーのシュウマイや餃子のレトルトの置いてあるコーナーで、久しぶりにワンタンに目が留まりました！もちろんレトルトも美味しいのですが、具が少し粉っぽい気がするのと、男衆がガッツリ食べるので、我家は3人家族、一人10個コースでした!
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