子供も簡単!手まり寿司(おもてなし料理)

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Description

子供も簡単に出来る手まり寿司をご紹介します。おもてなし料理として可愛い見た目・美味しさ・アレンジのし易さが魅力です。

材料 (3人分)

シャリ
2合
砂糖
大さじ4
小さじ1
大さじ4
具材
適量
適量
1個
ダシの素
小さじ1/4程度
砂糖
小さじ1/2程度
適量
カニのほぐし身
適量

作り方

  1. 1

    【シャリ】温かいごはんに砂糖・塩・酢を入れ混ぜ、濡れふきんをして冷ましていく。

  2. 2

    【たまご】たまごにダシの素小さじ1/4・砂糖小さじ1/2程度入れ溶き、薄焼き卵を作る。

  3. 3

    写真

    【たまご】その後一口サイズにカットし、四方の角に切れ込みを入れる。

  4. 4

    写真

    ラップを敷いた上に具材を乗せ丸く握り、冷蔵庫で冷やせば完成!

コツ・ポイント

今回のレシピはアレンジ範囲の広さが特徴です。簡単で色々な具材と相性が良いため、ぜひ自分好みでアレンジしてみて下さい!

【アレンジ一例】
マグロ・イカ・タコ・アジ・生ハム・スモークチキン・鮭フレーク・そぼろ・ベーコンチーズetc...

このレシピの生い立ち

Youtube「食の贅沢/Food luxury」で料理動画を投稿しています。より詳しく解説していますので、ぜひ合わせてご覧下さい!

【URL】
https://www.youtube.com/watch?v=rr-dDZz5zIw
レシピID : 4255616 公開日 : 16/12/25 更新日 : 16/12/25

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