子供も簡単!手まり寿司(おもてなし料理)
作り方
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1
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【シャリ】温かいごはんに砂糖・塩・酢を入れ混ぜ、濡れふきんをして冷ましていく。
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2
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【たまご】たまごにダシの素小さじ1/4・砂糖小さじ1/2程度入れ溶き、薄焼き卵を作る。
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3
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【たまご】その後一口サイズにカットし、四方の角に切れ込みを入れる。
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4
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ラップを敷いた上に具材を乗せ丸く握り、冷蔵庫で冷やせば完成!
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コツ・ポイント
今回のレシピはアレンジ範囲の広さが特徴です。簡単で色々な具材と相性が良いため、ぜひ自分好みでアレンジしてみて下さい!
【アレンジ一例】
マグロ・イカ・タコ・アジ・生ハム・スモークチキン・鮭フレーク・そぼろ・ベーコンチーズetc...
【アレンジ一例】
マグロ・イカ・タコ・アジ・生ハム・スモークチキン・鮭フレーク・そぼろ・ベーコンチーズetc...
このレシピの生い立ち
Youtube「食の贅沢/Food luxury」で料理動画を投稿しています。より詳しく解説していますので、ぜひ合わせてご覧下さい!
【URL】
https://www.youtube.com/watch?v=rr-dDZz5zIw
【URL】
https://www.youtube.com/watch?v=rr-dDZz5zIw