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ミンチと豆腐の油揚げ焼き(^з^)-☆

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Description

あっさりヘルシーですよ(^з^)-☆

材料

合挽きミンチ
150㌘
キャベツ
大きい葉5枚
にら
1束
油揚げ
8枚
絹ごし豆腐
150㌘
鶏ガラ
小さじ1
醤油
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    キャベツとにらを、荒みじん切りにする。

  2. 2

    ミンチと豆腐と、全ての材料を混ぜる。

  3. 3

    油揚げを半分に切り、中に②を詰める。

  4. 4

    フライパンに油をひいて、弱火でゆっくり焼く。

  5. 5

    出来上がったら、ポン酢をつけて食べるのが、オススメです(#^.^#)

コツ・ポイント

油揚げは弱火で焼くと、中に火が通って外は、パリッとしますよ(^-^)/

このレシピの生い立ち

あっさり食べたかったので、豆腐を入れたらとっても食べやすく、ぺろって完食でした(*´艸`)
レシピID : 4255670 公開日 : 17/06/25 更新日 : 17/06/25

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ミンチと豆腐の油揚げ焼き(^з^)-☆
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