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鶏肉を一口大にカットします。
ねぎを薄い小口切りにします。
フライパンにオイルをひき鶏肉を炒めます。
鶏肉に火が通ったら、ねぎ、塩を入れて炒めます。レモン果汁を回し入れ、ねぎに火が通ったら、火からおろします。
お皿に盛り付けて、完成です。