おくら竜田揚げ★
Description
簡単だけど、かわいくて美味しいです★結構ボリューム満点です！
ぽたる
材料
（１０個分）
作り方
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1
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・・・下準備・・・ おくらの下処理(レシピID:422258参照)をしておきます。塩はしっかり落としておきましょう。 しょうがとにんにくはすりおろし、しょう油・酒と合わせよく混ぜておきます。
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2
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①で合わせたタレに ぶた肉をつけます。 １時間くらい。 よ～く味をしみ込ませてね★ 美味しくなりますように・・・＊
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3
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②のぶた肉の汁気をキッチンペーパーなどでしっかり取ります。 （しっかり取らないと、油はねするので気をつけて下さいね！）
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4
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ぶた肉を１枚ずつ広げ、そこに半分に切ったスライスチーズを置き、その上におくらを置いて巻きます。
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5
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片栗粉をまぶし、よけいな粉をはたいてから高温の油で揚げましょう★ サックリ上がったら、 完成です～＊
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6
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揚げたてを切ってみましょう♪ 星の形がかわいい★
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コツ・ポイント
スライスチーズはとろけるものを使うと、揚げた時にとろけ出してしまうのでとろけないものを使っています。それでもちょっとはとろけちゃいますが・・・^^; 片栗粉をビニールに入れて、その中にお肉をいれて優しくシャカシャカ＊.:* 手も汚れないし簡単★
このレシピの生い立ち
久々に竜田揚げが食べたくなって冷蔵庫を見たら、鶏肉がなかったので・・・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぽたる
