肉なし「ミート」ローフ
Description
クリスマスなど洋風おもてなしのメインにどうぞ。ビーガン仕様。
えだまめ母さん
材料
（6人分）
1個
にんにく(みじん切り)
2個
300g
1/4カップ
1.5カップ
1 1/4カップ
しょう油
大3
ケチャップ
大2
マスタード
大1
パセリ
大2
作り方
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1
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玉ねぎとニンニク、豆腐はフライパンで炒めて水分を飛ばして火を通す。ナッツは細かく刻む。
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2
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ボールに、1.と残りの材料を入れてよく混ぜる。
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3
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パウンドケーキ型に2．を入れ、180℃のオーブンで約1時間焼く。
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4
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カステラみたいに切って、ケチャップを添えてサーブ。
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コツ・ポイント
豆腐の水気を良く切りましょう。
このレシピの生い立ち
私の大好きなEngine2Dietレシピを和訳＆簡単にアレンジ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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えだまめ母さん
