カラフル☆水菜とりんごのリースサラダ

カラフル☆水菜とりんごのリースサラダの画像

Description

鮮やかな色の食材を使った、型抜き不要のリースサラダです。

材料 (2人分)

1束
ミックスリーフ
半袋
少量
少量
少量
8枚(少量パック1つ分)

作り方

  1. 1

    水菜をリースの形に整え、
    その上にミックスリーフを乗せます。

  2. 2

    大根をピーラーでスライスし、
    1に巻きつけます。

  3. 3

    人参をピーラーでスライスし、
    リボンの形に整え、
    2の上に乗せます。

  4. 4

    りんごを食べやすい大きさにカットし、
    3に挿します。

  5. 5

    ピーナッツを砕き、
    4に振りかけます。

  6. 6

    生ハムをバラの形に整え、
    お皿の余白に飾りつけたら、完成です♪。

  7. 7

    *minachi* さんの「花咲くクリスマスのリースサラダ」(レシピID:3530243)を参考にしました。

コツ・ポイント

大根と人参は多めにスライスしておくと安心です。
(大根は全て半本分の長さにスライスしたものを使用し、
人参は1本分の長さにスライスしたもの×3で左右の輪っかと真ん中の結び目を、半本分の長さにスライスしたもの×2で下の部分を作りました)

このレシピの生い立ち

皆さんのクリスマスレシピを見ているうちに感化されて、私も好きな食材でチャレンジしてみました。
レシピID : 4256312 公開日 : 16/12/26 更新日 : 17/01/05

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