チーズなポテトサラダ
Description
マヨネーズじゃなくてチーズを使ったちょっとオトナのポテトサラダです♪クリスマスやイベントのパーティーにもオススメです☺
あやか344
材料
（4人分）
■
ポテトサラダ
大４個
中1/2個
４枚
ブラックペッパー
お好みで
塩
ひとつまみ～
パセリ(乾燥)
お好みで
■
トッピング
大１個
油
適量
１~２個
作り方
-
-
1
-
①（ポテトサラダ用の）じゃが芋は皮を剥き、芽をとっておく。くしがスッと入るまでしっかり茹でる。
-
-
-
2
-
②ベーコンは幅1cmに切り、玉ねぎはみじん切りにする。
-
-
-
3
-
③フライパンに油をひかないでベーコンをカリカリになるまで焼く。
-
-
-
4
-
④③のフライパンに少量の油を加え（分量外）、玉ねぎをきつね色になるまで炒める。
-
-
-
5
-
⑤①のじゃが芋は水気を切る（水分が多いときはフライパンで水を飛ばするといいです＾＾）。ボウルに入れマッシュする。
-
-
-
6
-
⑥クリームチーズを熱々の⑤の中に入れ、練る。③と④も加え、混ぜ合わせる。
-
-
-
7
-
⑦味を調節しながら調味料を加える。
（ポテトサラダは完成です♡）
-
-
-
8
-
⑧（トッピング用の）じゃが芋は洗って芽をとり、ラップに包み電子レンジ（600w）で2分半チンする。（少し硬いくらい）
-
-
-
9
-
⑨⑧をくし形に切り（熱いので気をつけて><）、油で素揚げする。
-
-
-
10
-
⑩ポテトサラダに⑨とゆで卵をトッピングし、ブラックペッパーをかけるだけでオシャレになります☆
-
コツ・ポイント
クリームチーズはラップに包み、電子レンジ（600w）で10秒チンすると練りやすいです！どのクリームチーズでも大丈夫です！
このレシピの生い立ち
クリームチーズが大好きで、ポテトサラダに合うかなと思ったからです☺
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
あやか344
