チンゲンサイの八宝菜
Description
八宝菜に合うチンゲンサイ。簡単。魚介類の出汁の旨味で美味しいです。
アルファー
材料
（2人分）
2株
1パック
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下味
酒
大さじ１
塩
小さじ１
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調味料
小さじ１
生姜
１かけ
にんにく
１片
醤油
小さじ１
1/4カップ
塩
小さじ１
適量
作り方
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1
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チンゲンサイは４センチに切る。生姜とニンニクは、すりおろし、調味料を合わせておく。
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2
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シーフードは、塩と酒で下味をつけておく。
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3
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フライパンに油を温め、２を先に炒め、火が通ったら、チンゲンサイを炒める。
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4
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３に合わせ調味料を加えて、火が通ったら、水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら出来上がり。
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コツ・ポイント
他の野菜も入れてボリュームアップしたり、中華どんぶりや、中華めんの上に乗せたり、バリエーションを楽しんでください。
このレシピの生い立ち
簡単なので、少量にして、休日のお昼に丼にして食べています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)
アルファー
