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パパイヤチャンプルー　青パパイヤ炒め

パパイヤチャンプルー　青パパイヤ炒めの画像

Description

2019/7/20話題入り☆青パパイヤを使った、沖縄地方で多く食べられているパパイヤチャンプルーです。

材料 （2～3人分）

青パパイヤ
1/2個(約300g)
にんじん
1/2本
スパム缶(ランチョンミート缶)
1/2缶(170g)
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆顆粒だし
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    パパイヤを半分にカットし、種を取り除いて皮を剥きます。

  2. 2

    写真

    スライサー等で千切りにします。

  3. 3

    写真

    にんじんをスライサー等で千切りにします。

  4. 4

    写真

    スパムを1cm程の厚さの拍子切りにします。

  5. 5

    写真

    スパムがこんがりするまでオイルをひかずに炒めます。

  6. 6

    写真

    パパイヤとにんじんを加えて炒めます。

  7. 7

    写真

    ☆の材料で味を調え、野菜がしんなりしたら火からおろします。

  8. 8

    写真

    お皿に盛り付けて、完成です。

  9. 9

    写真

    人気検索でトップ10に入りました☆
    2017/3/6

  10. 10

    写真

    人気検索で1位になりました☆
    2017/10/5

  11. 11

    写真

    話題のレシピになりました☆
    2019/7/20

コツ・ポイント

ツナ缶やスパム缶、豚バラ肉等をお好みで入れます。無くても美味しいと思いますが、その場合はサラダオイルを少しひいて野菜を炒めます。
木綿豆腐や厚揚げを追加し、具沢山にしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

青いパパイヤとスパムを合わせて、パパイヤチャンプルーにしました。
レシピID : 4257446 公開日 : 16/12/26 更新日 : 19/07/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (12人)
2019年8月23日
写真
ざらり
いつもはサラダですがチャンプルーもとても美味しい♪

作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆

2019年7月14日
写真
◎りえぽん◎
いい塩梅で美味しく出来ました〜♪ありがとうございます♪

作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆

2019年7月7日
写真
TAMAO_cafe
枝豆豆腐を足しました。 簡単で美味しいレシピ、有難うございます

作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆

2018年12月7日
写真
さくさくぱんた
豚肉で作りました☆初青パパイヤ！おいしくいただきました(^^)

作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆

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