野菜がうまい野菜炒めの画像

Description

強火で時間差で時短野菜炒め。

材料

おこのみで
おこのみで
お好みで
1/4こ個
合わせ調味料
さとう
お好みで
お好みで
砂糖
お好みで
しょう油
お好みで
お好みで
お好みで
ゴマ油
少々
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    野菜を切る。肉を切る。会わせ調味料を作る

  2. 2

    フライパンに玉ねぎ。ニンジン、ぶたにくをいれて、ぶたにくの色が変わるまで強火で炒める。塩胡椒をかるくふる。

  3. 3

    きやべつをいれたら、いちどふたをする

  4. 4

    もやしをいれたらふたをせずかるくまぜる

  5. 5

    ほぼどうじに、あわせちょうみりょうをかけてまぜる。とろみがでたらひをとめる。

コツ・ポイント

強火でいためてください。キャベツをいれたら1分ふたおしてください。もやしをいれたらまぜてすぐあわせちょうみりょうでとろみをつけてください。

このレシピの生い立ち

いままでで一番美味しい野菜炒めができたので覚え書きに。
レシピID : 4257779 公開日 : 16/12/27 更新日 : 16/12/27

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初れぽ
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★☆のん07☆★
分量が書いてたら嬉しかったです。

レポありがとうございます(^^)今度調合してみます!感謝です