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簡単！チョコカップケーキ♪

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Description

材料２つで簡単カップケーキ♪

材料 （紙コップ２つ分）

■ 紙コップ２つ
卵(黄身)
1個
卵白
1個
チョコレート
25g
豆乳or牛乳(あれば)
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    チョコレートを湯煎orレンジで溶かす。

  2. 2

    写真

    溶かしたチョコレートに大さじ1の豆乳or牛乳を入れ、混ぜる。
    (この工程は無くても大丈夫です)

  3. 3

    写真

    黄身を3回程に分けながら溶かしたチョコレートに入れる。

  4. 4

    写真

    卵白を泡立ててメレンゲを作る。(ボールを返しても落ちないくらいまで)

  5. 5

    写真

    メレンゲの中にチョコレート液を3回程に分けながら入れる。

  6. 6

    写真

    紙コップを２つ用意し、半分ずつ入れる。

  7. 7

    写真

    170℃に温めたオーブンで20分焼く。

  8. 8

    焼きたては膨らんでいますが30分程おいてしぼんだら完成！

コツ・ポイント

＊メレンゲをしっかり泡立てる事てふんわりした食感のカップケーキになります。
＊チョコレートはお好みで増やしてください。
＊オススメはビターチョコレートを使う事です！

ケーキ型等を別の物で代用する方への注意

このレシピの生い立ち

少しだけ余ってしまったチョコレートを使ってしまいたかったから。
レシピID : 4258031 公開日 : 16/12/27 更新日 : 16/12/27

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簡単！チョコカップケーキ♪
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