カルボナーラリゾット
♪佑実♪
作り方
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1
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玉ねぎは薄くスライス、ベーコンは1cm幅で切る
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2
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玉ねぎを軽くしんなりするまで炒める
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3
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ベーコンを加えて炒め、塩コショウをいれる
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4
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ご飯と牛乳を加えてかき混ぜる
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5
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チーズを入れてすばやく混ぜる
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6
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チーズが溶けてとろみが付いたら火を止めて卵を絡める
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7
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仕上げに黒コショウをかけたら完成！
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8
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※サワークリームをここで少し加えても美味しかったです！
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コツ・ポイント
水分がとんで固くなってきたら、牛乳を加えてのばしてください。
このレシピの生い立ち
カルボナーラの材料でリゾットを作ってみたくて考えました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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♪佑実♪
