安くて簡単。春菊のジェノベーゼソース
Tamaoレシピ
作り方
コツ・ポイント
茹でた春菊は、しっかりと水切りしてください。
水切りが甘いと水っぽい仕上がりになり、保存期間が短くなります。
水切りが甘いと水っぽい仕上がりになり、保存期間が短くなります。
このレシピの生い立ち
春菊が沢山あったので、
『ジェノベーゼにしてみたら。』と思いつき作ってみました。
バジルよりも安くて沢山作れちゃいました。
和風なジェノベーゼソースなので、料理の幅が広がります(^o^)
『ジェノベーゼにしてみたら。』と思いつき作ってみました。
バジルよりも安くて沢山作れちゃいました。
和風なジェノベーゼソースなので、料理の幅が広がります(^o^)
