甘味噌の焼きおにぎりの画像

Description

みりんで溶いたお味噌をおにぎりに塗ってフライパンで焼いた、簡単&手軽で美味しい焼きおにぎりです。

材料 (2人分)

2膳
☆味噌
大さじ1
☆みりん
大さじ2
胡麻油
小さじ1

作り方

  1. 1

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    おにぎりを結びます。

  2. 2

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    ☆を混ぜ合わせて、付けだれを作ります。

  3. 3

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    フライパンに油をひき、おにぎりを入れて弱火に掛け、両面返しながら付けだれを刷毛で塗り、焼きます。

  4. 4

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    付けだれが無くなるまで何度もひっくり返しながら焼き、こんがり焼き色が付いたら、火からおろします。

  5. 5

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    完成です。

コツ・ポイント

お使いの味噌の塩分濃度により、加える味噌の量を加減して下さい。
甘めがお好みの場合は、みりんをもう大さじ1プラスしても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

美味しい本みりんを買ったので、焼きおにぎりにしてみました。
レシピID : 4258393 公開日 : 16/12/28 更新日 : 16/12/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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saosao8
味醂でコクのある焼きおにぎりになりました!味噌は麦味噌です^^

作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆