揚げいももち
liqueur☆
作り方
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1
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じゃがいもを柔らくなるまで蒸かします。
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2
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皮を剥き、マッシュします。
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3
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片栗粉と塩を混ぜ合わせて、ひとまとめにします。
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4
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直径2～3cm程度に丸めます。
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5
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フライパンにオイルをひき、転がしながら揚げ焼きにします。
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6
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全面きつね色になったら、キッチンペーパー等で油を切って、完成です。
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コツ・ポイント
塩を入れてあるので、何もつけずに食べられます。
このレシピの生い立ち
いももちを揚げてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
liqueur☆
