アボカド・オクラ納豆
作り方
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1
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オクラは6~7ミリ幅に切る。アボカドはオクラと同じくらいの大きさに切る。
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2
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納豆をほぐすように混ぜ、1のオクラを混ぜる。
醤油、金ごま油、削り節、ごまを加えて混ぜ、味を調えアボカドも混る。
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3
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お好みでごまらぁ油をかけてお召し上がりください!
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コツ・ポイント
※オクラは生でも、さっと茹でたものでもお好みで。
※写真は上にスプラウトを散らしていますが、青じそを(せん切り、またはちぎって)添えてもよく合います。
※写真は上にスプラウトを散らしていますが、青じそを(せん切り、またはちぎって)添えてもよく合います。
このレシピの生い立ち
ご飯にのせて丼風に。
海苔で巻いて手巻き風に。
あるいは、お素麺に。
お好みでいろいろお試しください。
海苔で巻いて手巻き風に。
あるいは、お素麺に。
お好みでいろいろお試しください。
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