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切りゴボウミックスのゴボウとニンジンを分けて洗います。
水をきって フライパンにごま油をいれゴボウを炒めます。油が全体に回ったら ふたをして弱火と中火の間で３分。
少しやわらかくなったら ニンジンを入れて 軽く炒めながら酒 みりん だしの素 砂糖をいれ ふたをします。
ゴボウを１本食べてみて固さがちょうどよかったら しょうゆを入れて炒りつけます水分が減ってきたら 金ゴマをいれて混ぜます
つくれぽありがとう♪照りがついて美味しそうですね
つくれぽありがとう。作り置きにもいいですね( ^o^)ﾉ
つくれぽありがとう♪ひき肉が入るとコクが出そうですね。
つくれぽありがとう♪美味しそうですね
☆sardine☆
☆sardine☆
