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油要らず☆鶏 胸肉のマスタード風味

油要らず☆鶏 胸肉のマスタード風味の画像

Description

酒で蒸し焼きにするのでお肉が柔らかくなって、その上ヘルシーです♪さっぱりしたお味です★

材料 （2人分）

鶏むね肉
200ｇ
酒
大さじ1と1/2
◎マスタード
小さじ2/3
◎はちみつ
小さじ1/2
粗びき胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    むね肉は薄くスライスして粗びき胡椒をふりかけます。

  2. 2

    写真

    フライパンに並べて酒をふりかけます。蓋をして中火にかけて5分程度蒸し焼きにします。途中で裏返して下さいね。

  3. 3

    写真

    焼きあがると肉汁が結構でます。一度肉を取り出して、◎を入れてよく混ぜます。肉を戻してさっと火にかけて出来上がり★

  4. 4

    お皿に盛りつけて肉汁もかけて下さい。
    出来上がり～☆(^▽^)/

コツ・ポイント

簡単すぎて何もありません～。(´;ω;｀)

このレシピの生い立ち

塩分カットしたレシピを作りたくて考えてみました♪
レシピID : 4260552 公開日 : 16/12/28 更新日 : 17/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年4月7日
初れぽ
写真
miyu1812
美味しい作り置き完成(//∇//)粒胡椒少し多めなっちゃった..

美味しそう～♡気にって頂けたら嬉しいです♪レポ感謝です～♪

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ぱんぷきんキッチン
油要らず☆鶏 胸肉のマスタード風味
by ぱんぷきんキッチン